La parra

"Fruto de la vid y del trabajo del hombre". Resuenan estas palabras a la sombra de esta planta, que junto el olivo son la madre y el padre respectivamente de la cultura mediterránea. Donde los placeres de la mesa y de los sentidos se dan la mano entre viñas de cepas verdiazules, o entradas a [...]

El olivo

El árbol que crece lentamente, entre el mito y la historia, el olivo es símbolo de las culturas mediterráneas, y especialmente de las tierras cordobesas y jienenses, donde se convierte en eje de su economía. Desde tiempos inmemoriales ofrece alimento al ser humano en forma de saludable grasa; además de energía lumínica para lucernas y [...]