La parra

«Fruto de la vid y del trabajo del hombre». Resuenan estas palabras a la sombra de esta planta, que junto el olivo son la madre y el padre respectivamente de la cultura mediterránea. Donde los placeres de la mesa y de los sentidos se dan la mano entre viñas de cepas verdiazules, o entradas a cortijos con parras de troncos retorcidos, sarmientos como brazos, frescas sombras provenientes de hojas amplias, salcillos en espiral que se enredan y trepan, para terminar descolgando jugosos racimos de uvas.